Sformati

200 gr di farina
130 gr di zucchero
2 uova appena covate (in realtà ne basta una, l’altra è per sicurezza, se la prima dovesse rompersi)
8 gr di lievito per dolci
Una noce di burro (attenzione: non confondere la noce con il burro!)
Una mela e mezza, tagliata a cubetti (l’altra metà potete usarla come spuntino durante la cottura)
Un bicchiere di latte (questo sere solo alla fine)

1. Impastare tutto insieme poi formare tante palline da stendere su una teglia e infornare a 180° C.
2. Aspettare fino a quando la stanza non profuma di zucchero (oppure contare fino a 1920) e poi, voilà, i tuoi biscotti sono pronti.
3. Servili ancora caldi con un bicchiere di latte dove intingerli, per un extra esperienza di sapore!